생강은 예로부터 많은 사람들에게 몸에 좋은 음식이라며 정평이 난 음식이기도 한데요. 생안은 생강목 생강과의 여러해살이풀이랍니다. 많은 나라에서 생강은 몸에 좋은 음식으로 알려져 있어 식용 및 약용으로 자주 쓰이곤 한답니다. 1. 생강의 맛 맛은 사실 호불호가 심하게 갈리는 편인데요. 맵고, 쓴 맛이 강해 이런 맛에 적응을 하지 못하는 사람이라면 "퉤퉤"하며 뱉기 마련이죠. 또한, 생강차 등으로 마셨을 때 깔끔하지 못한 목 넘김이 불호의 원인이 되기도 합니다. 2. 생강은 어디에 좋을까? 생강은 근육통, 피로 해소, 장 건강, 열을 내려주는 효능이 있다고 알려지고 있는데요. 비타민C, 마그네슘, 칼륨 등이 풍부하다고 알려진 생강은 장의 가스 배출, 외장관 완화, 구토나 설사 완화, 구역감 예방 등에도 도움..
